Bienvenue à Monte Carlo
L’Amazone est plus qu’un fleuve, il relie les gens, les cultures et les traditions. Cela, associé à un hommage à la nature, est au cœur de notre concept.
Fondé en 2016 par Sandro Silva et Marta Seco, célèbres restaurateurs Madrilènes, Amazónico vous invite à vous immerger dans un monde qui vibre. Plongez dans un voyage gastronomique inspiré par la riche tapisserie de la région amazonienne, entrelacé d’influences des communautés asiatiques et méditerranéennes.